Bahan :
1 ¾ mangkok biji jagung segar
1 mangkok beras melati
½ buah alpukat
¼ mangkok paprika kuning, cincang
¼ mangkok paprika hijau, cincang
¼ mangkok bawang merah, cincang
4 sdm minyak zaitun
3 sdm ketumbar, cincang
2 ½ sdm jus lemon
¼ sdt garam
¼ sdt lada
¼ sdt jintan
6 buah tomat sedang
Cara Membuat :
1. Dalam mangkuk besar, aduk semua bahan bersama-sama - kecuali tomat - dan sisihkan.
2. Sepotong puncak dari tomat dan buang bagian dalam.
3. Isi setiap tomat dengan 1/2 mangkok campuran jagung-padi dan sajikan.
No comments:
Post a Comment